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解答:
1、虾不能和西红柿一起吃。
2、因为番茄是一种常见的蔬菜,含有大量的维生素C、纤维素等成分。虾是一种水产品,含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。两种食材一起吃,可能会导致番茄中的鞣酸和虾仁中的蛋白质结合,容易形成蛋白质结块。这种蛋白质结块会降低肠道蠕动速度,容易形成腹胀和便秘,建议至少间隔1至2小时食用。
3、建议避免空腹吃西红柿,因为西红柿会和胃酸发生反应形成肿块,对人体无害,但会引起腹痛。此外,吃虾搭配含鞣酸的水果,如柿子、葡萄等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸与钙结合形成鞣酸钙后会刺激胃肠道,导致呕吐、腹泻、腹痛等症状。
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