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1. 不建议食用。

2. 因为木耳是一种食品，如果泡一宿后还想食用，可能会导致细菌滋生、霉变等问题，对人体健康造成潜在威胁。

3. 建议在食用木耳时，根据质量和保存情况判断是否适宜食用，如果存放不当或质量有问题，应及时将其处理掉，以避免食品安全问题。

同时，在食品保存和食用方面要遵守相关的卫生和安全规定，www.nfysw.com保障食品安全。

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